IPA Extremadura – IV Matanza Tradicional IPAex 2022

27 Apr 2022


Este año, 2022, hemos podido disfrutar de un intenso fin de semana internacional de amistad en Guadalupe (Cáceres). Nos hemos reunido 85 Amikecos, y cada año más, de diferentes lugares con una misma premisa: pasarlo bien y en buena compañía (Andalucía, Euskadi, Navarra, Madrid, Cataluña, Valencia, Castilla y León, Italia, Extremadura).

Ha sido un fin de semana repleto de actividades, con visitas guiadas por el pueblo de Guadalupe; aprendiendo y conociendo el arte y tradición de la Matanza (confección de diferentes embutidos tales como chorizos, patatera, morcillas de sangre y lomos); así como realizando una ruta senderista por los parajes de los alrededores del Geoparque Mundial de la UNESCO Villuercas-Ibores-Jara (Cueva Chiquita y Pico Villuercas) 

Un amigo no es en realidad cualquier persona a quien llamamos con dicha palabra; el que realmente lo es conoce nuestra manera de ser y pone siempre de su parte la empatía para conocer la manera correcta en que debemos ser tratados.  Disfruta y hace disfrutar cada instante que coincidimos, olvidando problemas y maximizando valores; consiguen de ti guardar en esa "cajita" momentos inolvidables.

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Cada año se agranda el significado de nuestro lema #ServoPerAmikeco.

Raúl Medina, Secretario IPA Extremadura, IPA España